Aster Développement (Alpina Savoie et Heimburger) réorganise son capital autour de Crédit Mutuel Equity, de Bpifrance et de l’équipe de Management.

Crédit Mutuel Equity, présent depuis 2019 au capital du groupe Aster Développement (Alpina Savoie et Heimburger), confirme son engagement dans la filière céréalière en reprenant, avec Bpifrance, la participation de Galapagos. Le groupe breton, fondé par Christian Tacquard, avait repris avec succès Alpina Savoie en 2009, pour la repositionner comme une ETI engagée vers « la transition alimentaire ».

Fondé à Chambéry en 1844, Alpina Savoie – le plus ancien semoulier pastier français – est réputé pour ses produits a` base de blé du : les pâtes, le couscous et autres produits céréaliers de spécialités tels que les emblématiques crozets de Savoie. La marque s’adresse aux marchés de la grande distribution alimentaire, les industriels de l’agro-alimentaire et la restauration hors domicile.

En 2022, le groupe a repris la société alsacienne Heimburger, basée à Marlenheim, et connue pour sa marque Pâtes Grand’Mère. Elle propose un large assortiment de pâtes alsaciennes aux oeufs frais, dont les fameux Nids et Spaetzle également certifiés « IGP Pâtes d'Alsace ».

Le rapprochement d’Alpina Savoie et d’Heimburger a permis de rassembler deux spécialistes régionaux du marché des pâtes sur un positionnement de niche, mais avec des ambitions de maillage national. Toutes deux détentrices de savoir-faire uniques et ancestraux, Alpina Savoie et Heimburger valorisent les cultures céréalières de leurs bassins d’ancrage respectifs, bien au-delà de leurs frontières régionales. Le groupe, dirigé par Nicolas Guize, réalise environ 85 millions de chiffre d’affaires et emploie 260 collaborateurs.

Alpina Savoie a par ailleurs mis en place une filière amont d’approvisionnement en blé dur 100 % française (un savoir-faire du champ à l’assiette). Le groupe dispose d’un des 5 moulins de blé dur en France, à Chambéry, un vrai atout qui lui permet d’être autonome et d’intégrer les activités de première et deuxième transformation de blé dur sur un seul site industriel et de maîtriser la filière blé dur française, ainsi que la qualité de sa production et sa rentabilité. Il vend également, grâce à son moulin, de la semoule à des industriels agroalimentaires recherchant une origine française y compris à partir de blé sans pesticide et bio.

Aster Développement prévoit également un plan d’investissement significatif pour augmenter ses capacités de production, lancer de nouveaux produits, et accélérer son développement en B2B sur l’ensemble du territoire. Le groupe entend ainsi capitaliser sur son savoir-faire et la notoriété de ses marques pour continuer à affirmer son statut d’acteur indépendant de produits céréaliers de haute qualité, bons, sains et durables.

Pour Jérôme Geney et Frédéric Plas, Directeurs Exécutifs chez Crédit Mutuel Equity, « l’accompagnement du groupe sur le long terme correspond en tout point à la stratégie d’investissement de Crédit Mutuel Equity. Il vise en effet à pérenniser la croissance d’un acteur indépendant de l’agro-alimentaire capable à la fois de valoriser les filières agricoles françaises amont, en particulier bio et issue de l’agriculture raisonnée, et de jouer un rôle de premier plan dans la transition alimentaire française grâce à son offre végétale. Au-delà de la croissance organique, nous sommes convaincus que le groupe constitue aujourd’hui une base solide pour construire une plateforme plus large dans l’épicerie salée ».

À propos de Crédit Mutuel Equity :

Crédit Mutuel Equity regroupe l'ensemble des activités de Capital Investissement de Crédit Mutuel Alliance Fédérale : Capital Développement, Capital Transmission et Capital Innovation.

Crédit Mutuel Equity accompagne en capital les dirigeants, à tous les stades de développement de leur entreprise – de l'amorçage à la transmission - en leur donnant les moyens et le temps nécessaires pour mettre en œuvre leurs projets de transformation. Crédit Mutuel Equity réunit ainsi plus de 350 dirigeants partageant leurs convictions et leurs interrogations au sein d'un véritable réseau d'entrepreneurs qui offre à chacun, quelle que soit la nature de son projet, l'assurance de bénéficier de l'expérience des autres. En investissant ses propres capitaux (4 milliards d'euros), Crédit Mutuel Equity finance les projets des entreprises selon des horizons de temps adaptés à leur stratégie de développement, et ce aussi bien en France qu’en Allemagne, en Suisse, en Belgique et au Canada.

Pour en savoir plus : www.creditmutuel-equity.eu

À propos de Crédit Mutuel Alliance Fédérale :

Bancassureur de premier plan en France, avec plus de 77 000 collaborateurs au service de plus de 30 millions de clients, Crédit Mutuel Alliance Fédérale propose une offre multiservice à une clientèle de particuliers, de professionnels de proximité et entreprises de toutes tailles, via ses 4 500 points de vente. Figurant parmi les plus solides groupes bancaires européens, ses capitaux propres s’élèvent à 56,7 milliards d’euros et son ratio de CET1 est estimé à 18,2 % au 31 décembre 2022. Crédit Mutuel Alliance Fédérale regroupe les caisses de Crédit Mutuel des fédérations Centre Est Europe (Strasbourg), Sud-Est (Lyon), Ile-de-France (Paris), Savoie-Mont Blanc (Annecy), Midi-Atlantique (Toulouse), Loire-Atlantique et Centre Ouest (Nantes), Centre (Orléans), Normandie (Caen), Dauphiné-Vivarais (Valence), Méditerranéen (Marseille), Anjou (Angers), Massif Central (Clermont-Ferrand), Antilles-Guyane (Fort-de-France) et Nord Europe (Lille). Crédit Mutuel Alliance Fédérale regroupe également la Caisse Fédérale de Crédit Mutuel, la Banque Fédérative du Crédit Mutuel (BFCM) et l’ensemble de ses filiales, notamment le CIC, Euro-Information, les Assurances du Crédit Mutuel (ACM), TARGOBANK en Allemagne, Cofidis, Beobank en Belgique, la Banque Européenne du Crédit Mutuel (BECM), Banque de Luxembourg, la Banque Transatlantique et Homiris.

Plus d’informations sur www.creditmutuelalliancefederale.fr

À propos de Bpifrance :

Les investissements en fonds propres de Bpifrance sont opérés par Bpifrance Investissement. Bpifrance finance les entreprises – à chaque étape de leur développement – en crédit, en garantie et en fonds propres. Bpifrance les accompagne dans leurs projets d’innovation et à l’international. Bpifrance assure également leur activité export à travers une large gamme de produits. Conseil, université, mise en réseau et programme d’accélération à destination des startups, des PME et des ETI font également partie de l’offre proposée aux entrepreneurs. Grâce à Bpifrance et ses 50 implantations régionales, les entrepreneurs bénéficient d’un interlocuteur proche, unique et efficace pour les accompagner à faire face à leurs défis.

Plus d’information sur : www.Bpifrance.fr - https://presse.bpifrance - sur Twitter : @Bpifrance - @BpifrancePresse

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